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整套芒果醬生產設備 小型芒果果醬加工設備廠家

來源:科信飲料機械 作者:芒果醬生產設備 發布日期:2021/8/26 點擊次數:50 [打印] [收藏]
整套芒果醬生產設備 小型芒果果醬加工設備廠家

一、芒果醬生產線設備生產工藝流程:
根據不同芒果的加工屬性和zui終產品特性合理選擇不同的工藝流程。
輸送、提升、清洗、挑選;破碎(同時去皮、去籽、去核、去梗)、熬制、脫氣、灌裝、二次殺菌(后殺菌)、風淋、套標、噴碼、裝箱、入庫。整套芒果醬生產設備 小型芒果果醬加工設備廠家

是把芒果預處理后,進行破碎熬制而成的凝膠物質(可添加糖及酸度調節劑)。常見的芒果醬包括以下幾種:草莓醬、藍莓醬、蘋芒果醬、橙皮醬、獼猴桃芒果醬、橘皮芒果醬、楊梅醬、櫻桃芒果醬、胡蘿卜醬、番茄醬、蘆薈芒果醬、桑葚芒果醬、玫瑰洋梨芒果醬、山楂醬、菠蘿醬等。

二、芒果醬生產設備主要特點: 
1.全套系統設計合理美觀、運行穩定、高效節能,蒸汽耗量低。 
2.蒸發器采用強制循環式,使粘度較大的番茄醬容易流動蒸發,濃縮時間短。 
3.蒸發器蒸發溫度低,熱量得到充分利用,番茄醬受熱溫和,在管內受熱均勻,傳熱系數高,可 防止"干壁"  現象。 
4.采用特殊結構的冷凝器,可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運行。 
5.連續進出料,料液液位與所需濃度可實現自 控。

三、芒果醬生產線主要包括以下幾個部分:

吸料系統:用于將原料從無菌大桶中或者噸箱中抽提出來;

溶糖調配系統:罐體配備數字模擬量靜壓液位計,減少人工干預較少工作量,保證產品品質;

真空夾層鍋熬煮系統:全自動PLC控制,系統功能齊全,配備真空裝置、蒸汽閥組等,特殊設計的冷凝回收裝置,可以將易揮發芳香物質進行回收,保證產品品質;整套芒果醬生產設備 小型芒果果醬加工設備廠家

灌裝系統:采用專為高粘物料灌裝而特殊設計的柱塞灌裝形式灌裝,全自動PLC控制;

貼標或者套標系統:全自動PLC控制;

后段巴氏滅菌冷卻系統和后段輸送包裝:全自動PLC控制;

RO水系統:全自動PLC控制,用于制備飲料用水;

CIP清洗系統。獨立西門子控制系統,全自動PLC控制。

四、科信工廠外景




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總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海園區三540號

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 址:西平縣中原(國際)食品機械產業園E座


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