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全套胡蘿卜果醬生產線 小型胡蘿卜醬加工設備

來源:科信飲料機械 作者:胡蘿卜醬生產線 發布日期:2021/7/27 點擊次數:124 [打印] [收藏]
全套胡蘿卜果醬生產線 小型胡蘿卜醬加工設備

一、科信胡蘿卜醬生產線

前處理系統

應用范圍:各種胡蘿卜、蔬菜,如:蘋果、梨、番茄、刺梨、藍莓、獼猴桃、草莓

基本工藝:卸料→流送→提升→清洗→選果→漂洗 全套胡蘿卜果醬生產線 小型胡蘿卜醬加工設備

主要設備:清洗機、提升機、選果機、漂洗機、輸送機、自動控制系統

說明:根據不同原料特性設計不同生產工藝;

破碎、去皮、去核、去籽系統

應用范圍:各種胡蘿卜、蔬菜,如:芒果、桃子、番茄、蘋果、梨、刺梨、沙棘

基本工藝:破碎→去皮→去核→去籽→輸送

主要設備:破碎機、去皮機、去核機、去籽機、輸送機、輔料添加設備、自動控制系統

說明:根據不同原料特性設計不同生產工藝;

榨汁、酶解、過濾澄清系統

應用范圍:各種胡蘿卜、蔬菜,如:蘋果、刺梨、海棠果、梨

基本工藝:進料→榨汁機(帶式榨汁、螺旋榨汁、剝皮榨汁、杯式榨汁)→緩存→預熱滅酶→酶解澄清系統→過濾→皮渣輸送

主要設備:進料輸送機、榨汁機、緩存罐、過濾澄清系統、皮渣輸送機、液位控制、電氣控制系統

說明:根據不同原料特性設計不同生產工藝,而配備不同的設備;

滅酶打漿精制系統

應用范圍:各種果蔬汁和胡蘿卜醬 如:番茄醬、芒胡蘿卜醬、草莓醬、藍莓醬

基本工藝:進料輸送→預熱滅霉→打漿精制(或膠體磨)→緩存罐

主要設備:進料輸送機、預熱滅霉機、打漿機(單道、雙道)、膠體磨、緩存罐、溫度控制、液位控制、閥門管件、自動電氣控制系統

說明:根據不同原料特性設計不同生產工藝,而配備不同的設備;

濃縮系統(蒸發器)

應用范圍:果蔬汁、胡蘿卜醬的蒸發;

基本工藝:緩存罐→預熱器→蒸發器(降膜、強制循環)→緩存罐

主要設備:預熱器、蒸發器、冷凝器、糖度儀、真空系統、溫度控制、液位控制、閥門管件、自動電氣控制系統;

說明:根據不同原料特性、客戶要求設計不同生產工藝;

UHT殺菌、無菌灌裝系統

應用范圍:各種果汁、胡蘿卜醬、原漿以及濃縮后的果汁胡蘿卜醬產品;

設備特點:適合季節性強、不容易保存的生鮮果蔬產品加工后的保存,常溫保存可達到18個月,從根本解決季節性農副產品存放易腐爛的難題,可灌裝1L-220L及噸箱無菌大袋產品可選擇,容量可調、自動計量;

基本工藝:緩存罐→高壓泵→預熱器→殺菌→保溫→冷卻→無菌灌裝→回流

胡蘿卜醬生產線

二、產品維護和保養:
1、科信灌裝生產線不適用金屬容器和金屬裝蓋,更不能放在金屬臺面上按動啟動按鈕,否則會損壞機器。 全套胡蘿卜果醬生產線 小型胡蘿卜醬加工設備
2、在通電源之前必須先插入感應航空插頭,并鎖緊螺絲。
3、使用單相三線制電源線,為使操作者安全,務必使用單相三線制電源插座,工作場所地面必須干燥,以保持絕緣。
4、設有溫度過熱自動保護功能,當機內溫度過熱時,機內蜂鳴器長鳴“異常保護(PRO.MD. )”黃色指示燈亮,此時應關斷電源總開關,待機內冷卻蜂鳴器停止后,再繼續工作。
5、工作過程中應經常觸摸感應頭表面,檢查是否過熱,如發現燙手應停止加熱,待冷卻后再工作(冷卻可以不關電源),“準備(WARMUP )”綠色指示燈不亮時,請勿按啟動按鈕,以免誤觸發。三合一灌裝機工作結束后,請關掉面板上的電源開關。
6、配備保險絲為5A ,不可用大于 5A 保險代替。
7、內有高壓,底板帶電,嚴禁私自維修,以免人身觸電。
8、使用前如發現有導線裸露應停止使用三合一灌裝機,待維修后方可使用。
9、設備運輸、貯存、使用時不能撞擊、重壓、受潮。

胡蘿卜醬生產線 

三、科信胡蘿卜醬生產線特點:

處理量:從10噸/天到2500噸/天;

 料:各種胡蘿卜、蔬菜等;

 品:濃縮汁、清汁、濁汁、濃縮醬、果汁飲料等;

原料固形物含量:10-12Brix;

*終濃縮汁濃度:65-72Brix;

成品包裝:無菌大袋/玻璃瓶裝/PET瓶/自立袋;

產量/包裝形式:根據客戶需求訂做/客戶定義。

整套生產線全套PLC控制,電器元件全部是國外可靠品牌,節省勞動力前大幅降低操作技術難度。與物料接觸部分全為304不銹鋼材質,符合食品衛生安全標準。我們擁有國內先進的設計和項目管理專業人才,有多年與國內外著名公司合作的經驗,可承擔果蔬汁、果蔬醬、果汁飲料、果酒果醋、果脯果干等果蔬飲料行業整條加工生產線設備設計、選型、制造、安裝調試和交鑰匙工程

四、科信工廠外景




溫州市科信輕工機械有限公司

總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海園區三540號

科信機械河南營銷中心

 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15(科信飲料機械)

科信機械河南分工廠

 址:西平縣中原(國際)食品機械產業園E座


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